Poslední den roku 2016 s degustačním menu

25. prosinec 2016

Oslavte přelom roku 2016 stylově, s přáteli či v rodinném kruhu a s italskými specialitami z kuchyně La Bottega Tusarova. Šéfkuchař Radek Hasman vytvořil několikachodové silvestrovské degustační menu, které jistě potěší milovníky dobrého jídla a vína. Nechte přípravu této jedinečné oslavy na nás. Jediné co musíte udělat, je si včas zarezervovat místo skrz níže uvedený email či telefon.

Toto mimořádné menu se skládá z pokrmů té nevyšší kvality a překvapí vás i netradiční dezerty plné chutí a kreativity našich cukrářů. Vína podávaná s jednotlivými chody jsou italského původu a dováží je naše sesterská společnost Via Del Vino od prověřených malovinařů z různých částí Itálie.

Antipasti
Pinsa romana, chobotnice, cizrnové pyré, pečená rajčata pienollo
Fritto misto - kalamáry, krevety, purpurová mrkev
Hovězí flank, sous vide, tekutá bruschetta, fenykl
Ravioli z hovězího masa „cacio e pepe“, ořechová voda, balsamico
325 Kč

Hovězí konsomé, capelletti plněné morkem, lanýžové thermo vejce
145 Kč

Spaghetti a humr
475 Kč

Srnčí hřbet, růžičková kapusta, topinamburový an, majonéza z ančoviček
435 Kč

Pistáciové mille foglie, mandarinky
145 Kč

Cena silvestrovského menu pro jednu osobu je 1 250 Kč.

Restaurace přijimá rezervace na telefonu +420 220 610 065 nebo emailem na tusarova@labottega.cz.